עיצוב מטבח היא אחת המשימות המורכבות, אך גם המספקות ביותר, איתן מתמודדים מעצבי פנים. בניגוד לשאר חדרי הבית המיועדים בעיקר לצרכי מנוחה, המטבח משמש הן כמקום עבודה בו מכינים את האוכל ומבשלים אותו והן כמקום אחסון, כשלעיתים משתמשים בו גם בעת האכילה עצמה (במיוחד במשפחות בהן לא כל בני הבית אוכלים יחדיו).
את "השילוש הקדוש" הזה מעצימים גם דרך העיצוב ובחירת הצבעים המתאימים ביותר לשיש, לקרמיקה ולארונות. התאמת צבעים מושלמת בין כל האלמנטים השונים במטבח, הופכת אותם ליחידה אחת שיכולה להתמזג עם הקו העיצובי של שאר הבית או דווקא להתבלט מולו.
עיצוב מטבחים עם אחסון ידידותי ונגיש
ניתן לכתוב מאמרים ארוכים כאורך הגלות על התכנון הנכון ביותר לאחסון במטבח, אך הגישה שלי אומרת שהמדפים והארונות השונים צריכים תמיד לצאת החוצה אל עבר מי שעובד במטבח, לכן אני מרבה לעשות שימוש במדפים נשלפים ומגירות תחתונות. הדבר לא רק עוזר לשמור על סדר וארגון במטבח, אלא גם מצמצם את הסיכוי לתאונות ופגיעות מיותרות כמו לדוגמא מפינות או סכינים חדים.
נעים לבשל, מהנה לאכול
על מנת להפוך את חווית הבישול והאכילה למושלמות, אני תמיד מקפיד על יצירת מספיק חללי ואמצעי אוורור שיעזרו להיפטר במהירות מריחות הבישול שעשויים להיות עזים למדי : אלו יכולים להיות פתרונות טבעיים (חלונות גדולים) או מלאכותיים (קולט אדים). כמו כן, אני דואג לתכנן נכון את המיקום והגודל של פינת הישיבה בהתאם לגודל המטבח וקרבתו לסלון. לדוגמה, במטבחים מסוימים אעדיף לאחד את פינת הבישול והאכילה ל"אי" או בר אחד עם שני צדדים שונים, ואילו באחרים אעדיף להשתמש בשולחן נפרד וצנוע יותר, כל זאת כמובן תוך שאני מתחשב ברצונותיו ודרישותיו של הלקוח.
מעוניינים לשמוע פרטים נוספים על עיצוב מטבח? לחצו כאן
צפו במטבחים שעיצבתי:
